Лабораторията за инспекция и мониторинг на храни е специализирана в много дисциплини като хранителна химия, физика, микробиология, молекулярна биология и сензорна оценка на храните. Той също така трябва да вземе предвид опазването на околната среда, безопасността, устойчивото развитие и други фактори в оформлението на дизайна. Така че това е сложно системно инженерство. Днес БОКА ще представи дизайна на оформлението на лабораторията за тестване на храни.
1. Функционално планиране на лабораторията
Съгласно конфигурацията на инструмента и функцията на лабораторната стая се изискват следните основни изисквания за независими лаборатории и зони за използване:
⑴Физична и химическа стая (комплексна лаборатория)
Физически и химически лабораторни точки: няма помещение за механизми, площта, заета от помещението за механизми, е не по-малко от (30m2) / най-добрата абсорбатор (1800 mm * 850 mm * 2350 mm) 2 / стая; не по-малко от (1500 mm * 850 mm * 2350 mm) размер. Има централна платформа, странични станции и водопроводни тръби, които са независими от битовата вода, което е благоприятно за събиране и пречистване на отпадъчни води. Има независими изпускателни тръби (външна връзка)
⑵ Стая за физичен и химичен анализ Има разделени хроматографски стаи:
Газова хроматографска камера, GC/MS камера; могат да се използват заедно, с единична изчислителна площ не по-малка от 10 m2 в едно изчисление) Камера за течна хроматография, модул за течна хроматография; могат да се използват заедно, площта е не по-малка от 20m2 / Между (една единица) стандартизацията изисква поне 3 течни хроматографа, две споделени една лаборатория, най-малко 2 стаи за йонна хроматография; може да се използва в комбинация с течни камери; препоръки за отделна лабораторна стая: 15m2 или повече Спектрална стая: (препоръчва се за конфигуриране на независимо три-фазно 380V захранване) Атомна абсорбционна камера: независим изпускателен (външен ред) канал, горна и долна водна атомна флуоресцентна камера: независим изпускателен (външен ред) канал оригинално засмукване и атомна флуоресцентна камера могат да се използват в комбинация Може да се оборудва с ICP-MS стая Препоръчва се отделна лабораторна стая: 15 m2 или повече
⑶стая за предварителна обработка на проби
Ако се изисква маса с размери 1500 mm * 850 mm * 2350 mm, органичната и неорганичната предварителна обработка могат да бъдат разделени и се препоръчва независима изпускателна тръба (външна връзка). Препоръчително: 15m2 или повече.
⑷висока оранжерия
Нуждаете се от захранване три-фаза 380V, високотемпературна станция Препоръка: 15m2 или повече
⑸миене стая за подготовка на чиста вода
Самостоятелно водоснабдяване, консумация на вода (като пране на кърпа за почистване, вода за почистване), отпадъчни води от лабораторно измиване (необходимост от събиране на отделяния за специално третиране) 220V/50HZ работна маса с независимо захранване, басейн (киселина и основа), решетка за капене, промиване на очи и др. Предложение за аксесоари: 15 m2 или повече
⑹стая за баланс
Специализирана платформа: поне 3 баланса (стохилядна, една десетхилядна, една хилядна) Стандарт за защита от земетресения: клас 100 000, мраморни плотове, амортисьори Препоръка за работна маса: 8m2 или повече
⑺малка инструментална зала
Наблюдение на малки инструменти като ултравиолетов спектрофотометър и микроскоп Работна маса, 220V захранване Препоръка: 15 m2 или повече
⑻стая за лекарства
Съхранението на силни киселини, основи и летливи лекарства трябва да бъде добре вентилирано, с външен дренаж и общо съхранение на лекарства. Киселинно и алкално устойчив шкаф за реагенти с изпускателна функция Препоръчва се: 20 m2 или повече
⑼пробна стая
Примерен шкаф, работна маса Препоръка: 20m2 или повече
⑽офис
Като лабораторно управление и попълване на отчет за данни-и други изисквания за работа, според препоръките за настройки на лабораторния персонал: 20 m2 или повече
⑾помещение за газови бутилки
Предложение: Ако 10m2 или повече е унифициран, трябва да се настрои 4-газът (ацетилен с висока-чистота, азот, водород, аргон) (газът носител, необходим за лабораторно оборудване). В лабораторията за работа с газ носител, лабораторията също трябва да конфигурира шкафа на газовия цилиндър; има нужда от гладка вентилация и взривобезопасно предупредително устройство. Забележка: Горната площ на пространството се изчислява от ефективния вътрешен обем, а височината на пода е не по-малка от 3,3 м, което е удобно за обработка на тавана.
Днешният план за проектиране на хранителна лаборатория е тук, за да го обясни всеки, надявам се да ви помогна.